O Supermercado Hua Ta Li, de que vos falei há um ano atrás, continua a ser um local onde vou regularmente.
Uma coisa que não mencionei nesse post é que, para além dos produtos incríveis que podemos comprar, como o Yang Mei, entre muito outros, também se vende lá comida feita para levar para fora.
Costumam ter quase sempre uns Dim Sum muito bons. Para quem não sabe o que é, são umas bolinhas, geralmente de carne ou marisco, com massa por fora e que podem ser cozidas ao vapor ou fritas. Uma delícia!
E depois há… as outras coisas. As comidas da China profunda.
Uma das coisas que, para mim, transforma o acto de comer numa verdadeira experiência gastronómica, é quando a comida me obriga a sair da minha “comfort zone”.
A semana passada perguntei o que era uma coisa que estava num tabuleiro e depois de a senhora me dizer, não tive mais de um segundo de hesitação em dizer “dê-me três”.
Passada meia hora, estava eu em casa a preparar-me mentalmente para comer, pela primeira vez na vida…
Cabeças de pato assadas.
Depois de vencer o preconceito, atirei-me a elas. E a verdade é que aquilo até não é nada mau. Com uma cervejinha a acompanhar, marcharam todas!
As cabeças de pato não têm muito que comer, é mais um petisco que uma refeição, mas têm uma carninha muito saborosa por fora e, para quem goste, ainda há os miolos!!!…
muitosuave 